lunes, 16 de agosto de 2010

Mi amiga la absenta...

Bebida con alto contenido alcohólico (65º hasta 89,9°) y con sabor muy parecido al licor de anís. Se trata de un compuesto con base en hierbas y flores de plantas medicinales y aromáticas, con predominio de ajenjo (denominado también madera de gusanos). Aunque a veces se la considera un licor, la absenta no contiene azúcar añadido.
(tomado de la Wikipedia).
hace mucho tiempo, habia leido acerca de la absenta en internet, recuerdo que fue en los comienzos de la popularidad de esta y muy lejos de la disponibilidad de informacion que tenemos hoy en dia, en ese entonces lo que lei me dejo lleno de dudas pero mas de curiosidad.
se supone que la absenta es algo asi como el santo grial de las bebidas, un fruto prohibido que pocos se han atrevido a probar y han sobrevivido para contar. tantas advertencias y dilemas no hicieron mas que avivar mi curiosidad por beberla alguna vez.
el solo hecho de leer que en una pea de absenta, Vincent Van Gogh se corto su oreja, fue para mi un aliciente mas de que alguna vez tenia que beber eso, ya que no conozco ninguna bebida que tenga tan nefasta fama.
la oportunidad se presento, cuando mi hermano del alma Luis Ernesto, trajo una botella de absenta comprada en el dutty free de Paris en su escala a un viaje a la India que realizo el año pasado. la espera habia acabado, la caña prohbidia por fin estaba a mi alcance y no ibamos a desperdiciar esa oportunidad.
nos aprovisionamos de los implementos necesarios (para quien no haya leido el articulo de wikipedia, para beber absenta se necesita una copa con un fondo mas o menos profundo, terrones de azucar y agua bien fria), todo esto para brindarnos la experiencia completa y asi beberla como se debe beber.
pues, nos bebimos casi media botella esa noche y lejos de ver hadas verdes y de volvernos dementes, agarramos una buena pea pero no tanta como para compararnos con Dali o Picasso (asiduos bebedores de absenta) lo que si me dejo fue un raton brutal como pocas bebidas me han dejado, asi que realmente no se que paso, si ya el alcohol es mas dificil de asimilar en nosotros, o si la absenta que teniamos era de baja calidad y octanaje.quedo al pendiente de encontrar esa absenta que realmente me ponga como a Trent Reznor en el video de Perfect Drug y ver un mundo verde con hadas y demas (o rojo por mi daltonismo).
cambio y fuera...

1 comentarios:

Anónimo dijo...

hahaha OK ABSENTA!
Yo la bebi en año nuevo, esperando que a las nosecuantas tapas me diera algo...pero que va, la mia venia piche o que pero no me dio nada, me prendi y ya hahaha :( .... nos estaran engañando?
ah y no sabia q Van Gogh se corto la oreja en plena borrachera de absenta. mmm (vainas q uno aprende!)
buen post!
Fepha.

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